Tο greek souvlaki έκανε την έκπληξη... κατακτώντας ακόμα και το ακριβοθώρητο Μανχάταν. Η αρχή έγινε το 2010 από νέους και δραστήριους Ελληνες επιχειρηματίες, σε μια εποχή που στην αμερικανική μεγαλούπολη το σούσι κυριαρχούσε. 
Κι όμως, εκείνοι μπόρεσαν να προβλέψουν πως το ελληνικό σουβλάκι (καλαμάκι ή γύρος) θα μπορούσε να κλέψει την παράσταση στις σικ συνοικίες της Νέας Υόρκης. Ετσι τόλμησαν και τελικά κατάφεραν να κάνουν μόδα την ελληνική λιχουδιά στην αμερικανική ελίτ. Σήμερα γάμοι πλούσιων Νεοϋορκέζων αλλά και εκδηλώσεις σε καταστήματα μεγάλων brands όπως Cartier, Apple, Tory Burch κ.λπ. έχουν ως έκπληξη για τους καλεσμένους τους ένα σουβλάκι «με απ' όλα»...
Ο Νίκος Πλάγος και η σύζυγός του Τίνα Βουγιουκλή-Πλάγος ήταν οι πρώτοι που το 2010 δοκίμασαν να μυήσουν τους κατοίκους του Μανχάταν στο αυθεντικό ελληνικό σουβλάκι. «Ο άνδρας μου κι εγώ είμαστε Ελληνοαμερικανοί πρώτης γενιάς. Τον Αύγουστο του 2010 ο Νίκος μαζί με τον αδελφό του, Κώστα, άνοιξαν ένα food truck (φορτηγό-καντίνα), το οποίο κάθε μέρα σταθμεύει και σε διαφορετική γειτονιά του Μανχάταν. Ημασταν οι πρώτοι που δημιούργησαν φορτηγό-καντίνα με αυθεντικό ελληνικό σουβλάκι, γι' αυτό και το ονομάσαμε ''Souvlaki GR''(www.souvlaki.gr). Την ίδια χρονιά κερδίσαμε το βραβείο Vendy Rookie of the Year Αward, το οποίο απονέμεται στα καλύτερα street foods.

Προσφέραμε καλαμάκι σουβλάκι σε μικρό μέγεθος, είτε τυλιγμένο σε πίτα ή σκέτο, όπως ακριβώς το κάνουν στην Ελλάδα, και αυτό ήταν πρωτόγνωρο, γιατί μέχρι τότε στα ελληνικά εστιατόρια στο Μανχάταν σέρβιραν το καλαμάκι σουβλάκι μόνο σε μεγάλο μέγεθος συνοδευόμενο με ρύζι ή πατάτες και όχι με πίτα. Ο κόσμος ξετρελάθηκε, γιατί είναι φρέσκο φαγητό, υγιεινό, νόστιμο, γρήγορο και προσιτό. Η διαφήμιση έγινε από στόμα σε στόμα και μέσα σε λίγους μήνες γίναμε γνωστοί σε όλο το Μανχάταν» λέει η Τίνα Πλάγος στο «Εθνος της Κυριακής».
Επιτυχία
Ενα τυλιχτό σουβλάκι κοστίζει 7 δολάρια, ενώ ένα καλαμάκι 4 δολάρια. Η επιτυχία του φορτηγού-καντίνα τούς ώθησε να ανοίξουν τον Μάρτιο του 2011 το πρώτο τους εστιατόριο στο Lower East Side στο Μανχάταν, το οποίο επίσης ονόμασαν «Souvlaki GR». «Το εστιατόριο εξωτερικά και εσωτερικά σε παραπέμπει σε κυκλαδίτικο νησί και μότο μας είναι πως ο πελάτης θα πάρει ''μια γεύση από Μύκονο''. Δεν σερβίρουμε γύρο αλλά το κλασικό καλαμάκι με πίτα (χοιρινό, κοτόπουλο, κεμπάπ). Οι περισσότεροι Αμερικανοί προτιμάνε το σουβλάκι ''με απ' όλα'', όπως το τρώμε στην Ελλάδα, δηλαδή με κόκκινο κρεμμύδι, τζατζίκι, πατάτες και ντομάτα.
Στον κατάλογο έχουμε προσθέσει και δύο παραλλαγές, μία με γαρίδες και μία άλλη με λαχανικά για τους χορτοφάγους. Επίσης, το μενού μας περιλαμβάνει και διάφορα ακόμα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, αλλά η σπεσιαλιτέ μας και το πιο δημοφιλές είναι το σουβλάκι» αναφέρει η κ. Πλάγος.
Η ανταπόκριση του κόσμου ήταν μεγάλη και έτσι πριν από λίγους μήνες εγκαινιάστηκε το δεύτερο εστιατόριό τους, το Souvlaki GR Midtown, στο κέντρο του Μανχάταν. Οι πελάτες τους είναι κυρίως Αμερικανοί, Κινέζοι, Ινδοί, αρκετοί τουρίστες και φυσικά Ελληνες.

«Στο ''Souvlaki GR Midtown'' έρχονται περισσότερο επιχειρηματίες και στελέχη, αλλά και άνθρωποι που πάνε στο θέατρο μια και βρισκόμαστε απέναντι από το Carnegie Hall. Εισάγουμε πολλά προϊόντα από την Ελλάδα, όπως λάδι, ελιές, ρίγανη και τσάι του βουνού από την Καλαμάτα, ενώ σερβίρουμε μόνο ελληνικές φίρμες κρασιών, μπίρας και αναψυκτικών. Διοργανώνουμε συχνά ελληνικές βραδιές, όπως για παράδειγμα κάθε Τσικνοπέμπτη, αλλά και για τη γιορτή της 25ης Μαρτίου» δηλώνει η Ελληνοαμερικανίδα επιχειρηματίας.
Το «Souvlaki GR» κάνει ντελίβερι και κέτερινγκ προσφέροντας χιλιάδες ελληνικά γεύματα σε εστιατόρια μεγάλων επιχειρήσεων του Μανχάταν. Αυτήν την περίοδο το ζεύγος Πλάγος αναζητά χώρο στο Upper East Side (από τις πιο ακριβές συνοικίες του Μανχάταν) προκειμένου να ανοίξει το τρίτο εστιατόριό του. Η Σκάρλετ Γιόχανσον, ο Τσάρλι Κοξ, ο Τζέιμς Ρότσιλντ, ο Νιλ Πάτρικ Χάρις και η Νίκι Χίλτον είναι μερικοί μόνο από τους διάσημους που έχουν δοκιμάσει το «Souvlaki GR», ενώ πολλά άρθρα που διαφημίζουν το φαγητό του έχουν φιλοξενηθεί στον αμερικανικό Τύπο.
«Ιδιαίτερα δημοφιλές έχει γίνει το φορτηγό-καντίνα ''Souvlaki GR''. Μας το ζητάνε για να κάνει κέτερινγκ σε πάρτι, στα γυρίσματα ταινιών και τηλεοπτικών σειρών, σε εκδηλώσεις καταστημάτων μεγάλων brands όπως Cartier, Apple, Tory Burch κ.λπ., καθώς και σε γάμους σε πολυτελή ξενοδοχεία. Υστερα από εμάς άνοιξαν και άλλου τέτοιου τύπου εστιατόρια στο Μανχάταν. Το σουβλάκι έχει γίνει πλέον μόδα αποτελώντας διαφήμιση για την Ελλάδα, γεγονός που μας δίνει μεγάλη ικανοποίηση» καταλήγει η Τίνα Πλάγος.
Η περίπτωση του Γιώργου Νίκα, ο οποίος έκανε τον γύρο παγκόσμιο προϊόν, είναι γνωστή. Γιος του αλλαντοποιού Παναγιώτη Νίκα (εδώ και αρκετά χρόνια έχουν πουλήσει τη «Νίκας» σε venture capital), το 2007 ίδρυσε την εταιρεία «Μέγας Γύρος» με συνεταίρους τον Νίκο Λούστα, τον Γιώργο Βάνη και τον Τάκη Σολωμό.
Η εταιρεία του διαθέτει εργοστάσιο στον Ασπρόπυργο και στις ΗΠΑ και παρασκευάζει γύρο από χοιρινό και κοτόπουλο, καθώς και καλαμάκια, μπιφτέκια και άλλα κρεατοσκευάσματα, τα οποία διανέμει σε εστιατόρια και σε σούπερ μάρκετ. Σήμερα τα προϊόντα της διατίθενται σε Ευρώπη, ΗΠΑ, Καναδά, Παναμά και Μέση Ανατολή.

Η «Μέγας Γύρος» κέρδισε τις εντυπώσεις εκτός συνόρων γιατί ο γύρος της αποτελείται από ατόφιο κρέας, ενώ στο εξωτερικό μέχρι τότε ο γύρος ήταν μόνο από κιμά, δηλαδή ντονέρ.
Η επιτυχία των προϊόντων του οδήγησε τον Γιώργο Νίκα στο να δοκιμάσει τις δυνάμεις του και στην εστίαση, φιλοδοξώντας να κάνει το σουβλάκι και τον γύρο παγκοσμίως γνωστά. Ετσι, τον Σεπτέμβριο του 2012, εγκαινίασε στο Μανχάταν το πρώτο του souvlaki house με την επωνυμία «GRK» (Greek Rotisserie Kitchen).
Τα φρέσκα υλικά και ο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος έφεραν την αναγνώριση, με τους Αμερικανούς να κάνουν ουρές. Σύντομα άνοιξε και δεύτερο «GRK» (www.grkfresh.com) στο Μανχάταν, ενώ το 2015 το fastcasual.com κατέταξε την ελληνική αλυσίδα στην 39η θέση των 100 σημαντικότερων «movers and shakers» στην αγορά των εστιατορίων των ΗΠΑ. Σήμερα διαθέτει συνολικά 7 εστιατόρια στις ΗΠΑ και 2 στο Ντουμπάι, ενώ μέχρι το 2018 τα «GRK» θα έχουν γίνει 10 στις ΗΠΑ και 4 στη Μέση Ανατολή.
Νόστιμο και υγιεινό
Ο Γιώργος Νίκας έχει δηλώσει πως επέλεξε τις ΗΠΑ -και ειδικά τη Νέα Υόρκη- για το ξεκίνημα γιατί εκεί βρίσκεται «η καλύτερη και μεγαλύτερη αγορά στην εστίαση, η οποία παράλληλα τρέφει ιδιαίτερη εκτίμηση στην ελληνική κουζίνα. Το ελληνικό φαγητό αρέσει στους Αμερικανούς γιατί εκτός από νόστιμο θεωρείται και υγιεινό. Σε αυτό μεγάλο ρόλο έχει παίξει και το ελληνικό γιαούρτι».
Μια σειρά από άρθρα έχουν φιλοξενηθεί στον αμερικάνικο Τύπο για τα «GRK», όπως στους New York Times, τη Washington Post κ.ά. Το μότο που κοσμεί τα καταστήματα αλλά και το site της εταιρείας του γράφει «Από τους ανθρώπους που σας μύησαν στο δράμα, στη δημοκρατία και στα ξυπνητήρια, σας παρουσιάζουμε τώρα την απλή τελειότητα του "GRK"», δηλώνοντας την πρόθεση του ιδιοκτήτη να μυήσει τους Αμερικανούς στο «πιτόγυρο», το σουβλάκι και τις άλλες ελληνικές γεύσεις. Ανάμεσα στους διάσημους πελάτες του συγκαταλέγεται και ο πρώην δήμαρχος της Νέας Υόρκης Μάικλ Μπλούμπεργκ, ο οποίος αποτελεί τακτικό πελάτη του ντελίβερι της «GRK», ενώ στο παρελθόν έχει επισκεφτεί το ένα από τα δύο εστιατόρια της αλυσίδας στο Μανχάταν μαζί με όλο το προσωπικό του γραφείου του. Το φορτηγό-καντίνα «Souvlaki GR» κάθε μέρα σταθμεύει και σε διαφορετική γειτονιά του Μανχάταν.
ΜΑΓΔΑ ΛΙΒΕΡΗ
Σας Προσκαλουμε και
Θα σας περιμενουμε σε μια ιδιαιτερη συναντηση ποδοσφαιριστων και
ζωγραφων, φιλων του καλου ποδοσφαιρου,για να νοιωσουμε οτι το καλο
ποδοσφαιρο ειναι υψηλη τεχνη που συναρπαζει τον λαο,την νεολαια και
εμπνεει τους μεγαλους καλλιτεχνες.Ιδιαιτερη συμασια εχει και η εκθεση
των εργων ,των κυριων Μινας Παπαθεοδωρου-Βαλυρακη και Μαιρης
Παπαιωανου.

Με ιδιαιτερη αγαπη, εκ μερους των παλαιμαχων της ΠΡΟΟΔΕΥΤΙΚΗΣ Νεολαιας .

Νικος Μαλλιαρης






Όλη η Ελλάδα είναι ευλογημένος τόπος, αλλά αν βαθμολογούσαμε κάποια «κομμάτια» της, σίγουρα η Κρήτη θα βρισκόταν στην κορυφή. Και αυτό δεν το λένε μόνο οι Κρήτες, που δεν την αλλάζουν με κανένα μέρος του πλανήτη, αλλά και οι τουρίστες, που την ερωτεύονται και δύσκολα… ξεκολλάνε.
Η Κρήτη τα συνδυάζει όλα. Θάλασσα, βουνό, πολιτισμό, γαστρονομία, ιστορία, ό,τι τραβάει η ψυχή του καθενός.
Οι αναρίθμητοι, μικροί και μεγάλοι επίγειοι παράδεισοι είναι έτοιμοι να σας υποδεχθούν.
Πάρτε μια μικρή γεύση από 40 μικρούς παραδείσους, με την υποσημείωση ότι υπάρχουν εκατοντάδες άλλοι, που σας περιμένουν να τους εξερευνήσετε.
Παραλία Ληστή – Ηράκλειο
Ζάκρος – Λασίθι

107 χλμ ανατολικά του Αγίου Νικολάου και 40 χλμ ανατολικά της Σητείας. Παραλία με βοτσαλάκι και ήρεμα νερά, που στα πλάγια γίνεται βραχώδης. Δεν είναι οργανωμένη με ομπρέλες, αν και υπάρχουν αρκετά αλμυρίκια που προσφέρουν σκιά.
Βάι – Φοινικόδασος

Η πιο διάσημη παραλία της Ανατολικής Κρήτης, βρίσκεται 94 χλμ ανατολικά του Αγίου Νικολάου και 24 χλμ ανατολικά της Σητείας
Τριόπετρα – Ρέθυμνο
Σαραντάρη – Χερσόνησος
Πρέβελη – Ρέθυμνο
Όρθια Άμμος – Φραγκοκάστελο
Μπάλος 
Φαλάσαρνα
Μπαλί
Μάταλα
Μάρμαρα 
Μαριδάκι – Ηράκλειο
Λουτρό – Σφακιά
Λέντας – Ηράκλειο
Λευκή
Ξερόκαμπος – Σητεία
Κουφονήσι
Κομμός
Κολοκύθα
Κεδρόδασος
Παραλία Ίτανος
Ιστο
Γραμβούσα
Γραμμένο
Γούβες
Γαύδος – Αγιάννης
Φραγκοκάστελλο
Ελιγιά
Δώματα
Άγιος Παύλος
Αγιοφαραγγο
Αγία Πελαγία
Αγία Φωτιά – Λασίθι
Τριόπετρα


Καλυψώ – Ρέθυμνο
Αμμούδι – Ρέθυμνο
Σεϊτάν Λιμάνι (Χορδάκι)

Παλαιόχωρα – Χανιά
Βαθύ – Ηράκλειο

ekriti.gr
Κτισμένη στη συμβολή δυο ποταμών, του Δούναβη και του Σάβου, η πρωτεύουσα της Σερβίας είναι ένας προορισμός που κερδίζει τις εντυπώσεις. Κλείστε τα εισιτήρια σας για το Βελιγράδι με την Aegean και ταξιδέψτε σε μια ιστορική πόλη που συνδυάζει το πάθος της Ανατολής με τη φινέτσα της Δυτικής Ευρώπης.

Σημαντικά μνημεία στο Βελιγράδι

Κάστρα, πάρκα και όμορφοι πεζόδρομοι αποκαλύπτουν την εικόνα μιας όμορφης πόλης που επουλώνει με αισιοδοξία τις πληγές του παρελθόντος.
  • Στην κορυφή του λόφου Sumadija σε ύψος 125 μέτρων, ορθώνεται επιβλητικό το περίφημο κάστρο του Βελιγραδίου. Με απίστευτη θέα στην πόλη και στους δύο ποταμούς, είναι το αποτέλεσμα Οθωμανικών και Αυστροουγγρικών αμυντικών έργων, αν και στέκει πάνω σε ερείπια ρωμαϊκών και βυζαντινών οχυρώσεων. Μέσα στην καταπράσινη έκταση του, υπάρχουν όμορφα πάρκα, ένας ζωολογικός κήπος και μικρά μουσεία.
  • Η μεγαλύτερη Ορθόδοξη εκκλησία στον κόσμο –χωράει 10.000 άτομα-, βρίσκεται στο Βελιγράδι. Αφιερωμένη στον ιδρυτή της Σερβικής Ορθόδοξης Εκκλησίας, τον Άγιο Σάββα, χτίζεται εδώ και έναν αιώνα και ακόμα δεν έχει ολοκληρωθεί!

Ανακαλύψτε το Βελιγράδι

Nιώστε το ρυθμό της πόλης περπατώντας στις γειτονιές του ιστορικού κέντρου
  • Το Ντορτσόλ, το ιστορικό κέντρο του Βελιγραδίου, είναι η μια πολυεθνική και κοσμοπολίτικη γειτονιά που πήρε το όνομά της από τις τούρκικες λέξεις «ντορτ» που σημαίνει τέσσερα και «γιολ» που σημαίνει δρόμος. Εκεί θα βρείτε τον ρομαντικό πεζόδρομο Skadarlija που θυμίζει Παρίσι αλλά και τη μοδάτη οδό Strahinjica Bana, με εστιατόρια και νεανικά μπαράκια.
  • Περπατήστε έναν από τους ωραιότερους πεζόδρομους της Ευρώπης! Η λαμπερή knez Mihailova είναι το παλιότερο και σημαντικότερο αστικό μνημείο της πόλης και καρδιά της εμπορικής ζωής του Βελιγραδίου.
  • Το καταπράσινο ποταμονήσι Adaν, που μεταμορφώθηκε σε χερσόνησο δημιουργώντας μια όμορφη λίμνη, διαθέτει τη μεγαλύτερη αστική παραλία της Ευρώπης με περισσότερα από 7 χλμ ακτογραμμή. Ιδανικό για πεζοπορικές διαδρομές αλλά και κανό, καγιάκ και γκολφ.

Εκδρομές κοντά στο Βελιγράδι

Οι περιοχές γύρω από την πρωτεύουσα της Σερβίας προσφέρονται για εξορμήσεις στη φύση
  • Απολαύστε ένα μοναδικό πανόραμα σχεδόν όλης της βόρειας Σερβίας από την κορυφή του καταπράσινου βουνού Αβαλα, μόλις 16 χλμ νότια του Βελιγραδίου. Εκεί θα δείτε και τον πύργο της τηλεόρασης, το ψηλότερο κτίριο των Βαλκανίων, ύψους 202μ. που καταστράφηκε με τους βομβαρδισμούς του 1999 αλλά ξαναχτίστηκε και το 2010 άνοιξε για το κοινό.
  • Στα 69 χλμ από το Βελιγράδι, το κουκλίστικο Νόβι Σαντ γοητεύει με τη μπαρόκ και ροκοκό αρχιτεκτονική του, τα γραφικά σοκάκια, τα χρωματιστά κτίρια, την απλόχωρη πλατεία και τη μεγάλη ρομαντική προκυμαία πάνω στο Δούναβη. Μην παραλείψετε μια επίσκεψη στο επιβλητικό Πετροβαράντιν, ένα από τα μεγαλύτερα κάστρα στον κόσμο.
Μια εξαιρετική πρόταση για city break όλη τη διάρκεια του χρόνου, το Βελιγράδι θα σας γοητεύσει. Κλείστε θέση σε μια από τις πτήσεις της Aegean για το Βελιγράδι και ανακαλύψτε τη ρομαντική καρδιά των Βαλκανίων..


Διαβάστε Ακόμα

Ο Καιρός τώρα

Translate-Traducir

Βιβλιοπρόταση

.

Βιβλιοπροτάσεις

.

Δήμος Πειραιά

.

Φαρμακεία

.

Προβολές Σελίδας

Τα Τελευταία Νέα Στο Email Σας

Προτάσεις

Βρείτε Μας Στο Fαcebook

Πρωτοσέλιδα


powered by Agones.gr - livescore

Αποτελέσματα

Δημοφιλείς αναρτήσεις