Μακαρονόπιτα...

Ολη η μαεστρία στα ζυμαρικά είναι το σωστό βράσιμο σε άφθονο νερό και ιδού άλλος ένας λόγος που λατρεύω το ζυμαρικά και τα θέλει al dente ενώ η μαμά παραβρασμένα, βέβαια και οι δύο έχουν μια κοινή «τακτική» (γι” αυτό είναι άλλωστε και ζευγάρι 57 συναπτά έτηπροσθέτουν πάντα έναν κύβο MAGGI στο νερό που θα βράσουν τα ζυμαρικά τους, όπως όλα τα ζευγάρια όμως είχαν την διαμάχη τους ο ένας κύβο λαχανικών MAGGI και ο άλλος κύβο κότας Maggi, αυτό μέχρι που ανακάλυψαν τον κύβο ζυμαρικών MAGGI !
Πάντως εμείς όταν μαζευόμαστε όλοι στο σπίτι συνεχίζουμε να τρώμε μακαρονόπιτα και όταν μας ρωτάει ποια εκδοχή προτιμάμε του λέμε «την δική σου μαμα »!
Η αγάπη σε αυτό το σπίτι μαγειρεύεται ακόμη #AplakaiNostima!
Enjoy!
Μακαρονόπιτα
° Έτοιμο σε: 80′
° Ποσότητα: 10-15 κομμάτια
Υλικά
350 gr. μακαρόνια no.2
1 κύβο ζυμαρικών MAGGI
250 gr. κεφαλογραβιέρα
500 gr. φέτα πικάντικη
4 αυγά
250 gr. γιαούρτι στραγγιστό
400 ml. γάλα
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο
½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2-3 παξιμάδια

Εκτέλεση βήμα-βήμα
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο νερό, στο οποίο προσθέτουμε ένα κύβο ζυμαρικών MAGGI.
Εύκολη Μακαρονόπιτα Συνταγές

Τα σουρώνουμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (ή ελαιόλαδο), το μοσχοκάρυδο, πιπέρι, λίγο τριμμένο τυρί και τα κρατάμε ζεστά.
Συνταγή Μακαρονόπιτα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C.
Τρίβουμε τα τυριά και χτυπάμε σε ένα μπώλ τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα και το αλεύρι.
Συνταγές για Μακαρονόπιτα
Σε ένα ταψί αντικολλητικό ρίχνουμε το ¼ των τυριών, προσθέτουμε στρώσεις εναλλάξ μακαρόνια – τυριά.
Συνταγή για Εύκολη Μακαρονόπιτα
Περιχύνουμε τα μακαρόνια με το μείγμα αυγών-γιαουρτιού που ετοιμάσαμε και κουνάμε ελαφρά το ταψί.
Πασπαλίζουμε με τα τριμμένα παξιμάδια και φουρνίζουμε στους 180ο C για 45-50 λεπτά.
Μακαρονόπιτα της Τεμπέλας
Μακαρονόπιτα

Tips:
~ Αυτή είναι η πιο κλασική εκδοχή για την μακαρονόπιτα, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε τυριά και αλλαντικά της αρεσκείας σας ή να χρησιμοποιήσετε άλλα είδη ζυμαρικών, με την προυπόθεση να είναι χοντρά.
Συνταγή για Μακαρονόπιτα Χωρίς φύλλο
Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο Συνταγές

Share on Google Plus

About typo spor

Είμαστε Καθημερινά μαζί σας και Θέλουμε την Κρίση, την Κριτική, την Συμβολή την Υπόδειξη και τη Συμμετοχή σας.Το Portal μας typospor.gr είναι Ανοικτό σε όλους σας."Συνεχίζουμε να συντονιζόμαστε μαζί σας."Με το Μεράκι,την Ορμή και την “Τρέλα” του 1998.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου