Ο τόνος είναι ίσως το πλέον "παραδοσιακό" ψάρι στην παρασκευή σούσι
στην Ιαπωνία και οι τιμές για τα ποιοτικά, φρέσκα ψάρια μπορούν να
αγγίξουν δυσθεώρητα ύψη.
Το ξέρατε πως το ρεκόρ στην αγορά
ενός και μόνο ψαριού το κατέχει ο "Tuna King" Kiyoshi Kimura, διάσημος
επιχειρηματίας στον χώρο του sushi στην Ιαπωνία; Για το ψάρι των 278
κιλών της φωτογραφίας πλήρωσε περίπου 3 εκατομμύρια ευρώ..!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου