4 φύλλα λόλα κόκκινη
1 μήλο πράσινο κομμένο σε κύβους
1 φλιτζάνι τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κούπα κρουτόν
Για τη σως
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές λεμόνι
1 κουταλιά μουστάρδα
½ κουταλιά ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Για τη σως
Ετοιμάστε την σάλτσα κατά τα γνωστά αναμιγνύοντας τα υλικά ή σε σέικερ ή στο μπλέντερ.
Για τη σαλάτα
Πλένετε όλα τα λαχανικά και τα κόβετε σε λεπτές λωρίδες. Στην συνέχεια πάρτε μια μεγάλη ανοικτή σαλατιέρα ή πιατέλα και απλώστε τα. Κατόπιν κόβετε το μήλο σε μικρά κυβάκια και το ρίχνετε στη σαλάτα.
Ραντίστε τη σαλάτα με την σάλτσα και είναι έτοιμη.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου